クリームシチュウ

今朝の気温8度。雨。
昨日は一日中雨。。
　生協の申し込みはクリスマスに変わってお正月用の食材申し込み。。
　別に、行事は無いものの。。少しはクリスマスらしく。。そしてお正月らしいメニューを想像しながら。。
　リンゴを、煮てやパイ生地作ろうかと色々料理する積もりでしたが。。出来ず。
　今回立派な白菜を戴きましたので。以前保存の白菜大半を野菜色々と煮て。。牛肉少しと海老も加えて。。冷凍のトウモロコシ。。アスパラ等で大量のクリームシチュウ。。バターもたっぷり入れました。
　なかなか帰宅しない杜子春なので。一足先に夕食戴きました。。滑らかでクリーミィは上手く出来ました。。もう一杯お代わりしました。

大根あるある

　今朝の気温9度。雨。
昨日は木曽福島へ「ガイド研修」の街歩き。。早目に出掛けました。
　午後一時から「上八沢」Pから「上の段」へ。。関所から「興禅寺」へそして「代官屋敷」へと３時間程の行程でした。
他の方の案内方法は色々勉強に成ります。。４時過ぎのバスを乗り継ぎ帰宅しました。。山荘近くの角で出逢った方。。
　一度別れの挨拶しましたが。。再び玄関へ。。お野菜色々抱えて。。丁度欲しいと思っていました。（お礼）大根は直ぐ様調理。。
　皮を剥いて。。それは一品に豚肉少しと「キンピラ大根」に。。千切りした大根に塩昆布加えて「大根の漬物」に残り大根の千切り沢山を塩少々で押しをして「ホタテの缶詰とのマヨ和え」残りシャキシャキの葉っぱは「佃煮」に雑魚．干し海老．胡麻と鰹節を胡麻油で炒めて醤油少しの薄味でしたが、杜子春どれもこれも。。。気に入ってくれた様で。。。餃子の一盛りと。で満足してくれた様。
　新鮮お野菜に果物も本当にありがとうございました。

ベスト完成

　今朝の気温0.5度。曇り。
昨日は杜子春「温泉行こか。。」えっ11時でしたが。。言い出した時に、行こう。。やまゆり荘への道上から見える大分雪も増えた御嶽山の冠雪が素晴らしい。。
　車も5、6台。。。丁度お昼に差し掛かると、皆さん上がって仕舞われて。。外湯に、お一人。中には私一人。。ゆっくり入ってマッサージ機にもゆっくりと。。コリコリの肩が解されました。
お昼を済ませて。もう少しベストのポケット作り。。そして夕方にはボタン付けも、完成。。もう少し軽いかと思いましたが、670g。これは私用かと。もう一枚のご注文はもっと軽くしなければ。。並太一本どりで編もうかと。。ちょっと休憩してからにします。

ルリビタキ

　昨日は「編み物」ベストの見頃から、衿を編み終えて。裏糸の始末。。ちょっと疲れて。昼寝。。そして。「ルリビタキ」のチョコレート。。最後の一枚を戴きました。。じんわりじっくり疲れ取れます本当にありがとうございました。。
　夕食の準備にはやっぱり温かい方が。出汁に白菜と豆腐に豚肉を煮上がれば。。ガス台から薪ストーブの上に移動。。何時帰るか判らない。。作業の終盤に向けて熱が入って居る様子の杜子春です。。
　朝から薪ストーブ上に載せていた「ひよこ豆」が柔らかく成りました。。醤油煮の積もりでしたが。。柔らか過ぎて。。砂糖を入れて。あっさり目のあんこ状に。。おやつに成って仕舞いました。
夕方まだ帰らぬ杜子春。
編み物。ポケットを編み始めています。

来客

今朝の気温4度。雨。
　夜中にテレビ付けっぱなしの杜子春。。消そうかとすると眼を開けて。。ソファーに寝そべる。。毎日。
　それ以上は言わず。。
人が言うとよけいにやらない人。。
自由に自分のしたい様に日々過ごすのは、誰でも快適です。。
　昼間も家に居たい杜子春。。
「偶には仕事場へは行かず家に居たら。。
」と時々私も言いますが。
そうすると出掛けて行きます杜子春。
いつの間にか床に付いていました。
昨日は「午後一時頃行きます」と来客。
　12時半頃帰宅の杜子春には丁度良い時間。。鯵フライに海老の春巻きと豚汁。。お好きなだけ。そして「ムカゴご飯」。。作り過ぎかと思われた豚汁も大盛況。。
お土産に戴きました「守口漬」ありがとうございました。
　今朝は私はパンに杜子春には昨日の「豚汁」にふるさと便で届きました「旨いサケ」早速焼きました。。そして「守口漬」は美味しくて。。
残りも冷凍しないで毎日食べる。。と杜子春の意向。。「ちゃんちゃん焼きは余り好きでは無い」と。。杜子春。

今朝はパン

今朝の気温マイナス２度。晴れ。
　雨戸を、開けて居ると。。表の通りを勢いよく走る。。狐色のあれは猫。。その又後ろから追っかける同じ色の猫。。
　ひんやりしますが静かな朝です。
昨日は久方振りに塩尻へ「歯科大」へ口腔ケアに出掛けました。
松本塩尻方面ではコロナ禍も倍増。。少し心配でしたが。。
　電車はスキスキで長いシートに一人かご夫婦か。。みんな知らん顔のマスク姿。。
12時に、塩尻駅着。少し歩いていつものパン屋さんへ。。ドアを、開けると「いらっしゃいませ」と明るい声。。若い店員さんが少し増えた感じで、以前よりもパンの種類も増えた様子で、迷います。
バケットにクロワッサンや色々購入。。
コーヒーも頼んで外のベンチでお昼にしました。。出た途端に次々来客が、溢れる程。。
「口腔ケア」も時々痛む上の歯は「疲れ過ぎかも、歯茎も歯も大丈夫。」と。安心の言葉でした。
　今朝は早速、杜子春もパンに、ホットミルク温めて。。クロワッサンにサンドイッチ。。バケットめちゃめちゃ美味しいです。

菊芋

今朝の気温3度。曇り。
　ざわざわと風が木々を大きく揺らします。。まるで台風かと思う程。。
　今日は気温も上がりそうとテレビの天気予報でしたが。。一体何を着ようかと迷います。。
　昨日は久々に孫達が遊びに来て。。
末っ子の柚ちゃん。小学校五年生ですが。。背の高さ。トオトオ追い抜かれて仕舞いました。。スラリ足はどんどん伸びそうです。。
　大好きな柿も戴き。。果物「邪魔くさい」と言う杜子春も。。剥いた柿は毎日でも食べます。。
　FB見ていたら。知り合いの方が「菊芋のシーチキン和え」を投稿‥。
夕食一品に作ってみました。
　菊芋を薄切りに。私は簡単手抜きでレンジで2分半チンして。。シーチキンと混ぜ。ネギをチラシて出来上がり。。
　先日バス中からの御嶽山が、冠雪で、大分白く成りました。
昨夜は又。サッカー。。見守りの前半椅子に何度も座り替えて、でも後半チームの連携取り戻した感じ。。2点目には嬉しくて。。就寝。。

酢豚

今朝の気温4度。曇り。
　6時でも真っ黒で、杜子春は一度起きましたが「又寝る。。」と
灯油ストーブに薪ストーブも点けました。
　そろそろマフラーも必要と箪笥の上のストック袋を出したり。。洋服も色々整理。。何年か前に研修旅行時、ホテルロビーで展示していた一枚を購入しましたが。。一度も着た事が無くて。。。
　分厚いウールのシャツに併せてみました。ちょっと気分が変わります。
　昨夜は冷奴に「牛すじ煮込み」を、先に出して、茄子に玉ねぎと豚バラ肉で「酢豚」を、作リました。。タレは「ラッキョ漬け」の漬け汁にケチャップ、牡蠣醤油で味付け。いつもの定番人気メニュー。
　多めに作って。。杜子春の弁当おかずに少しよけました。
　昨日は眼を休めて。。痙攣も今朝は止まっています。編み物の続き。。出来そうです。

二階で編み物

今朝の気温3度。晴れ。
　雨の後‥木々の冷気が冷たくて、厚着しました。
　昨日は編み物二階に持って上がり。。窓からのオナガが数羽飛び交う姿。。熊笹の向こう本道に、車の金属の反射が見えたり、すっかり冬の景色に成りました。
　下では薪ストーブが常に燃えて。。暖気が二階迄上がって来るので暖かく。。ラジオを付けて。。編み物始めました。。FM長野やNHKが電波も良く入り。。軽快な音楽。。旅日記。。
　下の明かりも消して。。二階では窓からの陽当りで充分の明るさです。。
コーヒーにお菓子も持ち込んで。。時々薪ストーブに薪を補充は階段の上り下りは足の運動にも丁度良くて。。夕方の５時の時報迄大分捗りました。
　夕食は「煮込みすじ肉」に「茄子とジャガイモ」の、グラタンイカにエビも少し加えて。。ボリューム有り杜子春も気に入った様子です。

生成りのベスト

今朝の気温3.5度。小雨。
沢山有る糸でベストにセーター。。色々創りましたが。「私も生成りのベストが欲しい。。」とのご注文と私用のベストも。。
已む無く問屋さんから取寄せました。生成りと黒。。
先ずは生成り糸を糸巻きして、２本取りでベストを編み始めています。
　休憩もしっかり取って。。アップルパイに干柿とコーヒー。。
　遠くの方で。。明りが灯り。。
隣家は早々帰宅された様です。。
　落ち葉もすっかり落ちて。遠くに灯りが見えるとホッとします。

セーター編み上がりました

今朝の気温2.5度。曇り時々雨。
　昨日は早目に寝て。。夜中テレビ付けっぱなしを消して。。朝もゆっくり起床。。
　ホットミルクに柔らかめの「富有柿」岐阜から届きましたのを選んで。。杜子春には「バターサンド」。。
　朝は。お粥に梅干し。。佃煮タラコ等。。
　シルキットモヘアで編みました「セーター」が編み上がりました。あっさりスッキリで良いですが、「背守り」を。。どのご依頼でした。が、裾や袖口に縄編みを入れて。みました。
　ふわふわ軽くて温っかい。。畳みにくいので袋を作ってみました。
　まだ、他の方からのご注文に。。昨日は沢山の糸が届きました。
生成りの並太２本取りでベストを編み始めといます。もう１枚自分用にもと。

夜の木曽福島

今朝の気温マイナス1度。晴れ。
明るい太陽が眩しい程。木々の葉っぱが落ちて。。大きく見えます。
　昨日は11時前に家を出ました。
早目に出掛けて。。編み物教室の一昨日出来なかった方の次への進め方。。に簡単お昼を食べて。コーヒーに栗のスノーボール。。そして「藤村文学散歩の会」へ。。。「夜明け前」の後半を読み合わせ。。一休憩に早退けさせて頂きました。
同会館での「会議.講演会」に参加しました。信大の教授の取り組み「ダムカレー」を大町から全国展開に至った意欲ある若々しい講演でした。17時30分の予定時間より早目に終わり。急いでバス停へ。もう辺りは暗くて　木曽福島は夜の街。まだ時間15分前。。近くの本屋さんへ。。。
　「趣味の園芸」大好きな無花果栽培も掲載されたのを買って。。
　柳又にも一度無花果植えましたが。。2年で消えて。仕舞いました。。鉢植え等で何とか育たないかと。。試して見ようかと。思います。

初めてのミシン掛け

今朝の気温マイナス3.5度。晴れ。
　冷え込んだ朝です。
コンポストの蓋が凍り付いて、石臼にも少し分厚目の氷が張って居ました。直様割りましたが手は冷たくて。。
杜子春は夕方からソファーで横に成り、いびきにテレビ消そうとすると眼を開けて。。今朝は6時の時報少し前に灯油ストーブに給油の音の後、やっと床に就きました。。
　入れ違いに私は起床。
昨日はライティングビューロの中を整理少し移動。。本箱中も整理しながら。。二階から階段へ下へと大掃除。。
そして、やっと出しました。新しいミシンを。。説明書を開いて。一ページづつ確認しながら。。
購入時に色々矢継ぎ早に説明はして下さったものの、DVDは観る事も出来ず、今迄使ったミシンとは全く様子が違いますが。。少しづつ要領も得て。。新しいボビンに糸を入れ。。上糸も説明書順に複雑糸通し。。針への糸通しも自動ですが、ここへ来て糸が通らず。。その部分は以前の糸通し器で通しました。。
　電源入れて始動。速度は遅めにセットして。下糸が浮いて仕舞うを、何度か調整。試験的に袋3枚を縫いました。
もうすっかり夕方に。。御嶽海も頑張って勝ちました。
　小芋厚揚げの煮物にイワシの煮物。小松菜の煮物ばかりを杜子春に出して。。
　刺し身の残り身が、あるので急遽「ちらし寿司」を、作りました。
　今日は「藤村の文学散歩の会」に会議も重なり。杜子春にはお弁当の準備して居ます。

山荘にも雪が降りました

今朝の気温0度。
明け方東の空が赤らんで。。
　昨日はパソコンで来年の年賀状作成。。
杜子春に見て貰おうと「まだ11月だよ!今は頭に入らない。。」
昨日最後の「開田小学校木工教室」午後からに加えて、今日は運転免許の「認知機能検査」に「高齢者講習」の杜子春です。。
　気が高まって。。夕方帰宅時「怪我も無く終われて良かった。校長先生も来られて。。来年もお願いします。と云われたが、判らない!と」カンナや鋸使う元気な生徒達に。。楽しさと、心配が。。疲れた表情ながら安堵。。
　私も一日パソコン操作。。書類に葉書見本を印刷終えて。。
過日購入のミシンのDVD観るべく挿入。再生ボタン押すが、画像が出て来ません。
　容量不足で内部の掃除が必要と。。
何分かして「ソフト購入手続きに」。。偶にしか使わない昨今にこれは必要無いと購入には進まず。。パソコン内部の長く使っていない、名前聞き覚え無いソフトを「アンインストール」何度か繰り返し。。
夕方に成って仕舞いました。
　もうDVDは諦めて。。
御嶽海は勇み足で負けて仕舞いましたが、昨日迄の頑張る姿。。仕方無いですね。
　FBで良い話を眼にしました。
夜何度がトイレに立つ人に。。
寝る前に温めたタオル小さめをお腹におへその下に。。何分か温まったら。。寝る。
と夜中のトイレが無く成る話。。
　今朝はドアを開けて。。
薄暗い庭のエントレンス両側の枕木が、真っ白。ミントにスミレの葉の上にも白い雪
。今日は私も「編み物教室」に出掛けます。道路に道中に雪は有りません。

お好み焼き

今朝の気温4度。曇り。
　今朝は6時起床しましたが。。
朝ドラの後「こころ旅」では火野正平さんがお好み焼きの場面です。
　昨夜は杜子春には鯵の刺し身に牛すじ煮込みでしたが、皿に残るメリケン粉に戴き物キャベツが沢山あり、お好み焼きも焼きました。前日はトンカツでした。。どんな料理を食べても「まぁ普通。。」と贅沢プロの味を求める杜子春。。トンカツは筋切りして綿棒で叩き塩胡椒に。卵とメリケン粉は二度付けにして、パン粉は食パンをミキサーに掛けました。。そんな残りのメリケン粉で。。。山芋や雑魚に干し海老、出汁も取りました。キャベツにバラ豚肉。
　少し柔らかめでしたが、私はお好み焼きが大好きです。杜子春は偶にだけ。
　昨日はパソコン出して、書類作り。の後は来年の「年賀状」創り。。
　写真を探して、文章考えて。。大まかは出来ましたが今日は杜子春製作の写真一枚入れ込む作業。。仮印刷迄。。出来ます様に。

赤カブ漬け込み

今朝の気温２度。晴れ。
　すっかり落ちた前庭の落ち葉を掃いて。。南側の「コブシ」の葉っぱも残り少なに成りましたが、グレーに見える枯葉が動き出し。。エナガらしい大きさの鳥が飛びました。。窓中から、床の中から小鳥の様子を眺められる。。なんて。
　昨日はやっと「赤カブ」塩漬けを絞って甘酢の中へ、今回は砂糖を減らして砂糖と酢は5対2位に今までに無い配合にして見ましたが甘いの苦手な杜子春用。
　引き出し中に溜まった伝票領収書等を整理書き込み済ませて。。次に生協の申し込み。。もうクリスマスやお正月の華やぐ品々迄。。簡単ですが、食卓を想像しながら書き込みました。
　そして。。届いている書類長文を読みながら要点に波線等引いて。。
　後一枚。。今迄の経歴を記載。。
余りに人生長過ぎて。。要点まとめて見ましたが。。それの今日はパソコン打ち。。
　今日はパソコンを開いて。
年賀状の準備。。色々やれそうです。

朝食はパンピザ

今の気温10度。曇り。
　木の葉が次々に散り。。曇り空に。。今日は小鳥の鳴き声も聴こえません。
昨日編み物セーター編み上げて。。ホッとして夕食はすき焼き。準備整っているのに、杜子春は７時過ぎに、帰宅。。
　久々のすき焼きは少し甘く成って。。私は早々に食べ終えて。。ソファーで横に成り知らぬ間に寝込んで仕舞いました。
夜中にテレビでマジックショー。。見入って仕舞い。。
今朝はゆっくり起きました。。
　たまには。。パン食に冷蔵庫に娘から貰っていた「トマトソース」を使って玉葱にトマトとアボガドにキノコのピザにコーヒー。肉類が無くてウインナーでも入れれば良かった。。ですが、杜子春もこれで良い。。と。珍しく。
岐阜から届きました。「富有柿」もう少し柔らかくなると美味しいのですが。。杜子春も柿は大好きでちょっと硬めでも大丈夫だと。。

干柿

今朝の気温1度。
まだ真っ暗ですが東の空が仄明るくて晴れそうです。
　昨日気になる袖を3分の2程解きました。シルクにモヘアは糸が絡みますが何とか解き終えて目を拾い。。膨らみ加減を変えながら。。袖口迄。後5cm程で夕方杜子春帰宅しました。。直様片付け。。今朝もその続き編むべく早起き。。
灯油ストーブに薪ストーブにも火を点けて。。部屋は直ぐに暖かく成りました。
　先月吊るした干柿は押さえてみると中まで柔らかめを一つ。。味見に渋みも取れて甘くて柔らかくて。。夕方もう１つ。。疲れも取れる美味しさです。

里芋

今朝の気温0度。晴れ。
唐松が殆ど落ちて見晴らし良く成りました。庭の石臼も今朝は凍らず。。朝と無く昼となく色々な鳥が、水飲みに来ています。
昨日は郵便局へ農協へ軽トラに便乗して用事済ませて帰りはバスで。窓からの御嶽山を撮りながら。。観光客も少なく柳又ビューポイントには1台ゆったり眺める方。。
開田支所から乗り合いタクシーで山荘へ。同じ場所で下車する方の大荷物、一つ下ろすのを手伝いました。。同じ方向に歩かれるご夫婦。。どちらですか？と聞かれました。。えっ田中さん。。と名前が出て来てびっくり。。
リフォームする杜子春の様子を良くご存知の様子でした。。桧のお風呂は台所の流し家具はと。。。道別れに笑顔でお別れ。
　寒く成って山荘去る方が、多い中に。何だか心強くて。。
　薪ストーブの上で。上田から届けて下さった「里芋」の鍋を掛けました。夕方にはヤワヤワ食べ頃。。生協から色々届く夕食に私は山の様な「里芋」を。。先日来客にも色々お出しした中特に「里芋の甘辛煮」が美味しかったと。岐阜「お千代保稲荷」は里芋の美味しいのが出来るとの話。。
　里芋の茎のズイキの煮物も大好きで。。
又いつか美味しいズイキに出逢いたい。
近隣でも里芋の茎は捨てるからと何度か戴きましたが。エグミ強くて。。
　昨夜の残り火で薪ストーブには直ぐに着火。。眼の、調子も大分良く成り、又編み物始めています。。
　杜子春は注文が確定してこの一ヶ月間は工房で作品作りに意欲満々です。

御嶽山

今朝の気温マイナス2.5度。晴れ。
今朝も石臼に薄氷が張って居ました。早速割って。。直様小鳥が水飲みに。。。窓中から可愛いいです。
昨日は木曽福島へ「編み物教室」でした。
　バス中から冠雪の御嶽山に唐松が美しい風景ですが紅葉も終盤です。道中の黒川辺りが見頃です。ダムの湖面に鴨と紅葉の山肌も美しくて「興禅寺」の楓も目に飛び込む鮮やかさ。
編み物教室には、新しい方も来られて。。1から目の作り方。。一目ゴム編みにメリヤス編み。。「私にも編みましょか。。って言って呉れますか」…では編みましょか。。って言いましたが。私が編んだのでは、正しい「ゲージ」には成らない。。と笑い‥ながらの気付き。。
他の皆さんは次々完成に近づいて衿作りや、衿の始末等、もう次編むゲージ取る方も居られます。。
　久し振りに肉を、焼きました。テレビレシピのマーマレードソース。。マーマレード以外に醤油｡やワイン。。冷蔵庫何時もの場所を探しても有りません。。
最近杜子春が食器棚をあちこち探し回る。ワインならば左端。。もう何本か飲んた筈なのに、又探している。「そこは鍋、油が入っているのでひっくり返したら大変。。」と伝えた筈なのに、又探している。。
　料理用のワインも飲んで仕舞ったかと。料理頑張る気力失せて仕舞いそう。。です。ビールは隔週にケース買い。色々戴き物のお酒ワインすっかり。お腹に納まりました。

ブルーベリージュース

今朝の気温マイナス4度。晴れ。
昨夜のお月様皆既月食。。樹木の間に見え隠れ。。写真には撮れませんでした。杜子春は時々表に出ては小さな望遠鏡や小鳥観察用を持ち出すも。。使い物にならず。。でもお月様真夜中迄煌々と辺り明るくステキな夜でした。
気になっていた赤カブの漬け込み。。柳又のあの方この方から。。分けて頂く積もりが頂く事に。。株の形は大体同じでも、切ってみるとそれぞれの色合い渦の巻き方が違い。。漬け込み甘酢漬けに成ると又味が多少違います。一番大きなボール一杯に株と塩を振り。。重石代わりの石鍋を乗せました。水が上がるのを待ちます。
　3日程前から左眼が、疲れの為が時々痙攣。。ホットタオルで温めたり、マッサージしたり。。眼にはブルーベリーが良いと思い出し。。冷凍庫中に１昨年の品を取り出しました。先日煮詰めたリンゴも加えて牛乳入れてミキサーに。。。
　薄紫のキレイな色。。
心なしか。。眼が楽に成った様です。。
　届いた書類に編み物も有りますが。ボツボツ様子みながら。。
　陽射しも有りますが風がヤケ冷たく吹きます。一気に枯葉が舞っています。

昔の事

今朝の気温マイナス1度。晴れ。
　庭に少し霜が白くて冷気が、冷たい朝です。
昨日は久々にパソコンを開きました。
　昭和の紀行に。。
柳又に掛かっていた橋。。に西野八幡社へお参り。。近くのプレハブの蕎麦屋さん。お婆さんが打つ蕎麦は白くて、二段。。
近くの小川辺りで昼寝をしたら。対岸に馬が見えた‥。
それがどこか判れば教えて欲しいとの内容です。
以前「開田高原観光案内所」勤務の折りにも、何度かそんな質問が有りました。
　建物はプレハブでは有りませんが。。多分「高原食堂」ではと白くて美味しいお蕎麦をお婆さんが、打たれて居た事や小川に馬飼う農家等を返事書いて送信しました。。
　生協の申し込み書き込みしたら。時間は瞬く間に。。先日焼きました「アップルパイ」で紅茶。。
　赤カブにスンキの葉っぱが水に浸かったままです。。先ずは赤カブの切り込み塩漬けをやらないと。。
薪ストーブは連日よく燃えて呉れます。
有り難い。

石臼に薄氷

今朝の気温マイナス２度。晴れ。
　ゆっくり起床。。
辛味噌や雑魚でおにぎりにお餅を焼いて。簡単朝食。。
　ちょっと気になる方へ朝の散歩。。
無事に出発されました。。
唐松もすっかり落ちた沿道の坂道をてくてく帰宅。。と
水場の石臼に小鳥が水飲もうとしても、首を傾げて。。
近づき石臼には薄氷が張って居ました。
　それを砕きベランダへ引き上げると。。
小鳥達が水飲みに。。
ドアの隙間から写真撮りました。
　が。。様子伺い。。
警戒感。。家中に入りました。
　昨日からの薪ストーブが良く燃えて暖かです。。編み物続きを又始めます。

近くを散歩

　「シルキットモヘア」編み物しながら、杜子春テレビではマラソン競技。。
　応援チームは‥と聞くと。。孫がこの春から通う大学。。残念ながら24位と。。
それを確認して杜子春出掛けました。
私も太陽浴びに散歩に出る事に。。
昨日の紅葉真っ盛りから唐松も大分落ちて。知人宅の紅葉の様子、ぐるり廻って、どの山荘も閉められて、熊に出逢わないかと、ステッキ持っています。

昨日来客

　昨日は柳又へ「野葡萄」が胃腸に身体に良いと読んで。。行って見ましたが、霜でしんなり枯れて仕舞いました。。残念枯れた葉っぱを袋に詰めて、鍬と一緒に杜子春軽トラに預けて。。鎌を使って絡まるアケビの弦やススキに雑草刈り取り。。一休憩してもう少し。。柳又ビューポイントからは沢山の車が御嶽山の冠雪と唐松の紅葉。楓楢の雄大な景色に見とれている様子。
作業終えてお隣小母さんを訪ねました。
庭には菊のまるで菊人形展の様な。60鉢有ると言われたか、おじさんが。。
　「ムカゴ食べる。。」とそして畑の赤蕪スンキ用を良いだけ持って行き。。と、でもバスで帰るます。持てる程度に。。
　午後からは来客への食事会の準備
開田高原のナメコの辛味大根おろし。スペアリブも漬け込んで。。牛すじ肉も今回は1.5kgを圧力鍋で煮て有ります。無農薬大根もふろふき大根に小芋は茹でて、油で良く良く炒め甘辛味を絡めたら、ゆず七味。
　最初はもう少し大人数の、予定でしたので。。結局は来客お一人様。冷蔵庫で爪楊枝を刺して保存しましたレタスも新鮮味で鮮やかサラダに出来ました。。
なんだかほっとした一日でした。

紅葉散歩

今朝の気温1度。晴れ。
昨日は山荘からてくてく下り坂。。道中の紅葉は葉を落とし達楓にハラハラっ針が舞い散るのは唐松。。フードコートですが。一瞬針の葉っぱが目に入りましたが、気を付けながら一時間。。管沢の「のらくろ」さんに到着。。
　サロンと高原野菜販売所のお疲れさま会でした。畑仕事も大体終わってお元気そう。皆さんお蕎麦に岩魚丼のセット。。
私は「岩魚丼ミニ」でも色々付いています。カボチャ入り味噌汁にキュウリと冬瓜のサラダに煮物。。ミニにしても食べ切れ無い程でした。。
　帰り際。。赤蕪頂いて。。バスにて帰宅。少ししてパラパラと雨。。少し風が吹き。。落ち葉も増えました。

台所仕事

今朝の気温3度。晴れ。
きのうの予報では雨との事でしたが。曇り。どんどん晴れて来ました。
昨日は台所仕事。。
　久々に肉を注文。届きましたのを、早速仕込み。冷凍庫が満杯で入らない事もあり、スペアリブは4袋を開けて、塩コショウにニンニク生姜。ハーブスパイス色々入れて大袋に漬け込み。。鶏手羽元はよく焼いて、玉葱にドンコ椎茸加えて酢醤油煮。。杜子春の夕食に餃子と共に出して。
リンゴも煮て、アップルパイ作り。パイ生地は簡単冷凍品。。紫株を甘酢漬けに。。
台所は甘いリンゴの香りにハーブスパイスの。。私はもうお茶漬けあっさりにしました。夕食終えたら、疲れ出たのかソファーで寝込んで仕舞い。。床に入ると今度は眠れ無い。。休養は充分取れたかも。。
薪ストーブに火を入れ直し。。編み物続きを。。と起きました。

若き日の霊昌大おしょう

今朝の気温0.5度。晴れ。
　屋根の上が濡れています。夜中雨が降ったのかもと。。
唐松に楢が黄色に金茶に半分程は葉も落ちました。
　昨日お昼は野菜色々の天婦羅に。。カボチャな太いネギや玉ねぎや3種のジャガイモはポテトチップスに唯一小さなワカサギの天婦羅。。そしてサラダにと頂きました。名前知らない葉ものの太い根っこも揚げて見ました。根っこは揚げると柔らかくて天婦羅に合います。ネギも柔らかくて甘い。。山盛りの天婦羅ですがスイスイお腹に入って行きます。。大分前から油は「米油」をあっさりと胸焼け等も全然無くて。今回は古い油は紙に吸わせて薪ストーブに燃やし。。新しく封を切った米油を、最近はお菓子作りにも「米油」を使っています。
　前回の「島崎藤村文学散歩の会」は「夜明け前」二部下巻。。終盤に掛かりました。。正樹が水無神社へ何日かかるかと言う疑問。。以前高山の和尚さんから頂きましたご本に雪道を短時間で高山へ帰る内容を発言しましたら。。藤村を深く研究される先生から「その本の発行元名前が知りたい。。」と。。二階書棚から何冊か探して。読み返して見ました。。
永平寺で修行中。。恩義ある叔父さんの危篤の電報を受け取り。。
　直ぐ様旅支度。朝食も食べぬ侭。
富山迄は電車に乗り。夜中の2時。富山駅から高山迄の22里を歩いて帰る内容です!
余りの空腹に知り合いの寺の玄関先。「点心一飯をお願い申します」とお寺で今しがた昼飯終えてお櫃は空っぽ。。直ぐに炊いて出してくれましたか、一時半。。急ぎ帰宅するも。。線香の香り漂う。。
調べるだけの積もりが。読み進み。。
こんな事して居てはと。。先生宅には「私的な発行本、今度の勉強会にお持ち致します」と伝えました。
　午後からは新しく水溢れるも拭き取れる簡単絨毯が届き。。棚の下、裏、床等掃除。。今掃除して置くと。。年末の大掃除は省けます。

無花果

今朝の気温3度。晴れ。
昨日はほぼ一日中雨でしたが、開田高原の紅葉もくすんでいますしたが。木曽福島。の道中の紅葉。。興禅寺「勅使門」。木曾義仲公の遺髪が納められています墓。御料館。。城山。関所から見える街。。の紅葉も最高に。帰宅時の開田高原は行きと異なり。唐松に銀杏、ススキ迄黄色深く。。見事な、紅葉風景に成りましたが。。もう写真撮る元気も無くて。
　遅いお昼の「マグロタタキの巻き寿司」にちょっと奮発した「無花果」や「アロエヨーグルト」等。。疲れも取れたかに。。杜子春には「サーモンの刺身」煮て有った大根人参に加えて練り物の「牛蒡天」「竹輪」等足してオデンに。。
早目の夕食済ませました。。が、夜中に何と腹痛。。
　雨の中の観光案内も。。最初の上の段「トイレ行きたい方はあちらです。。」と紹介するも。。「中途半端な言い方は止めて下さい。絶対にトイレへ行って下さい。あとは代官屋敷迄とは有りませんて言って下さい!」と添乗員さんに釘刺されました。。「ここは各所にトイレが設置されていますので。。」言い掛けて言葉が消えました。バスから降りられた観光客の顔に笑顔は無くて。道中話しかけるも、反応乏しく。。あの少し前に事故お越した旅行会社。。添乗員さんの不安なのか。常々こんな方なのか。。12時ピッタリには「代官屋敷」の観光も終えて。バスへの誘導。
殆どの方が紐付き軽登山靴。履いて居る方に「次でも（奈良井宿で昼食）直ぐ下りますので暇は軽く結んで下さい。。」と添乗員さんの言葉。。
　バスの運転手女性の方に19号への最短ルートをお伝えして。。「最後何か言われますか」バス発車前の皆さんへの言葉掛け誘われるもそんな気になれず。。お一人お一人に「お疲れさまでしたー」のねぎらいの言葉と手を振って。。。見送りました。
　スッキリしない一日でした。

紅葉見頃

今朝の気温5度。小雨。
　先ずは杜子春のお弁当作り。。朝食にホットミルク。。
出掛ける準備も整いました。
今日は又観光案内。。雨降る中なので、資料は腰バッグにポケットに。。マイクに傘させる様にと色々工夫。。道中の紅葉も一段と色鮮やかにしっとりと。。
大雨にならない事を。。関西からのツアー客の皆さんです。
今道中の紅葉もですが。木曽福島雨の中でしたが。。関所や代官屋敷をご案内しましたが特に「興禅寺」の庭の紅葉が一番見事でした。