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今朝の気温7度。雨。。
   少し生暖かい風。。しとしと雨が、続きます。。お隣も、我が家も薪ストーブ焚いて。。部屋中は、暑い程です。
   昨日は、杜子春骨休め。。今朝はやっと何日か振りに、今お風呂に入りました。
   月に一度。。1ヶ月分の牛肉、豚肉、鶏肉にコロッケ等のお肉を注文しています。 
 昨日届き、早速。スペアリブのハーブ漬け込みや、鶏手羽中の甘味控えめな甘辛煮。。
   鶏ももは低温のオリーブオイルで表裏炒め。玉葱パプリカ等と甘酢漬けに。。。頂物の「ミカン酢」がまろやかです。
外した鶏皮は、レンジでチンしてラッキョの残り酢で一品に。
   お弁当のオカズは当分確保致しました。