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今朝の気温マイナス3度。曇り。
  雪もすっかり消えて、畑の片隅に少し霜が降りました。。
   いつも。。マイアスキー場でのお弁当が。。「豪華で脂っこく、味が濃い‼️」と。。家では、あっさり味を好みましたが、先日来より漬け込んだスペアリブ。。放っておく訳にもいかず、昨日は焼きました。。部屋には、スパイスの香り漂い。。黒米のご飯と共に。。昼間に薪ストーブの上で煮た開田産ジャガイモはふかふか甘味が有り。。直ぐにその一つをバターで頂き。。残りをポテトサラダに。。
   普段は、なるべくベジ食。。の私ですが。。5時過ぎ。。もう待ちきれなくて。。スペアリブの小ぶりを三本。。
   久々に肉をガッツリ。。
夕方、帰宅した杜子春には、豆腐にワカメの酢の物。。サーモン刺身。。に、煮大根。。でしたが。。食事も終えた夜遅くに。。ごそごそとスペアリブを一本。。。
   今朝は、早出。5時起床で6時前に。軽トラで出掛けて行きました。