ミョウガの天ぷら

今朝の気温8度。曇り。東の空が、少し赤らんで、まだ薄暗い５時です。。

昨日初めてミョウガ畑へ、少し前から、伸びていた、ミョウガ達。。雨の滴で中迄は入らず。。手の届く範囲で、7,8個。。夕食の前菜に、ミョウガの天ぷらにしてみました。。一つまみ塩を振って。。やっぱり美味しい。。主食は、ボンジリですが。。杜子春も、ミョウガの天ぷらに箸が行って。。今日も、もう一度。。昼にでも、天ぷらにしたいです。