紅玉のリンゴ
買っておいた物を。。
アップルパイ用に。。リンゴを煮る事に。。
皮事小さく切って。。
総量の三分の一量の砂糖。。
最初は蓋をして。。
沸騰しばらくして。。
蓋を取り。。汁気が
少なくなり。。
リンゴが透明に近くなったら。。
レモン汁と。。
ブランデーを少々。。
リンゴはうまく寝入ました。
今回も忙しくて。。
パイ生地は。。既成のを。。
オーブンで焼き。。
最近の喫茶店は。温めたアップルパイを
出すお店が多いのですが、
私は冷たいのが好きです。。
朝食後。。
冷たく冷やしたアップルパイに
。。コーヒーはアツアツを。。
リンゴは甘酸っぱくて。。
いい味だけど。。
木地はやはり粉っぽい。。
市販のパイ生地は
バターが少ししか入って居ない。。
もう少ししたら。。
少し暇になったら。。
生地から。。創り。。
たいと。。願いながら。。
今、又編み物仕事急いでいます。
買っておいた物を。。
アップルパイ用に。。リンゴを煮る事に。。
皮事小さく切って。。
総量の三分の一量の砂糖。。
最初は蓋をして。。
沸騰しばらくして。。
蓋を取り。。汁気が
少なくなり。。
リンゴが透明に近くなったら。。
レモン汁と。。
ブランデーを少々。。
リンゴはうまく寝入ました。
今回も忙しくて。。
パイ生地は。。既成のを。。
オーブンで焼き。。
最近の喫茶店は。温めたアップルパイを
出すお店が多いのですが、
私は冷たいのが好きです。。
朝食後。。
冷たく冷やしたアップルパイに
。。コーヒーはアツアツを。。
リンゴは甘酸っぱくて。。
いい味だけど。。
木地はやはり粉っぽい。。
市販のパイ生地は
バターが少ししか入って居ない。。
もう少ししたら。。
少し暇になったら。。
生地から。。創り。。
たいと。。願いながら。。
今、又編み物仕事急いでいます。