001またまた。。
簡単料理。。を。。
 先月31日に買い物行ったきり。。で。。
11日。。を過ぎると。。
冷蔵庫の食材も。。かすかす状態になり。。
 でも。。ちょっとでも。。力つく品を。。と。。
玉葱と。。海老は二匹半と。。茄子で。。
ドリアを。。作ることに。。
 近くで買ってきて貰った。。牛乳も残りほんの少しで。。
信州地粉と。。バター・002塩コショウ。。で。。
ホワイトソースを。。作り。。
 海老ピラフ(鶏がら・卵・ケチャプ味・塩コショウ)の上に。。
焼いた茄子。。
そして。。ホワイトソースと。。ピザ用チーズに。。パン粉少々。。
 200度・10分程で。。焼き色がつき。。
もう。。一品にポテトフライ。。
茹でたジャガイモにテンプラ粉・卵を絡ませ。。
パン粉をまぶして。。揚げたもの。
 やはり緑のもう。。一品
あんな前に買ったニラは未だ元気。。で。。
003 少々の豚肉とニラ卵にしました
。。塩・コショウ。。と
香り良いバターと醤油少々で。。
炒めたら。。。直ぐ出来上がり。。
 お腹も空いて。。
急いで。。取り分け。。
 食べました。。
ニラ卵やポテトフライは。。
いつもの。。味ですが。。
ドリア。。牛乳が少なくて。。。
やっぱり。。生クリームありか。。牛乳たっぷり。。のが。。
  食べたかった。。。。!!!です。
三品を。。ドリア、二口ほど残して。。杜子春完食。。
ちょっと。。無理させた。。か。。な。。