いい。。。と聞くと。。030
やっって見たくなる。。
中性脂肪が減少するとは。。
 冷凍えのきは。。
味噌汁に入れて毎日使っていますが、
 ほん・・・最近見つかったのが干しエノキには
エノキタケリノール酸。と新たに発見、名付けられたリノール酸
 天日干し。。3日程、
2.3cm(カットしないとリノール酸が出て来ない)に切って、95度のお湯でお茶にして、飲用する。のが。。いいそうで。。
 20日程029で、中性脂肪が激減するそうな。。
魔法瓶にカットした干しエノキを入れ、95度のお湯を注ぎ、少し茶色に色が出れば飲用可能。
 
そして。。
茄子大好きな。。杜子春が。。
 別番組で見た。。
干しなすび。。
 切って水にさらして灰汁抜きし。。天日で3日程乾燥。。し。
032保存。
 使うとき15分程ぬるま湯でふやかし、汁気を絞り、
千切りの人参等と油で炒め、
 醤油・砂糖時には味噌を入れ弱火でゆっくり炒め。。
 ごま油を回しいれ、蓋をしておく。。
しばし。。出来上がり。。