IMG_3566皮が薄くて甘い。。。
 トウモロコシの季節になりました。
 外の皮を2,3枚取り、穂を外し。。
そのまま一本に付き4分電子レンジで。。チン。。
毎日一本か二本は食べています。。
 東京へイベントに行った折。。
もう。。今から6,7年も前の事。。
いろんな料理と共に、トウモロコシを味わってもらう。。
勿論ふかすのが。。一番美味しい食べ方ですが。。
茹でる大鍋が無くて。。
  又一本一本ラップを掛けるのも大変で。。
手伝ってくださる。。人に。。とっさのアイデア。。
  余りの数の多さ。。に。。何十本も。。
それで。。 皮付きのまま・・・レンジで。。チンを。。。。。
友人にトウモロコシを送る時も。。この方法を。。伝えて。。。。
 大阪や東京にも。。
最初は『えっう。。皮のまま。。』なんて言われたが。。エコがそれを後押ししたのか。。
  何だか。。自然にドンドン。。各地に。。普及して。。。
 誰もが。。この方法やっている。。。みたい。。です。。
昨日は。。お盆休みの最終日の所為か。。
 柳又の高原野菜の無人販売所。。
なすびは無いかと。。行ってみたら。。
 瓜が一塊あるだけで。。。空っぽになっていました。。
大繁盛。。でした。。