IMG_2972今朝の気温17度、室内22度。
 晴れ

 今日は村役で。。道路の砂利整備作業に。。朝出掛けました。

 昨夕帰り。。がけに。。川釣りして来た、Sさんの息子さんに出会い。。
立派な山女と岩IMG_2966魚を頂いてきました。

 塩焼きしかないか!!!(塩焼きは食べ飽きているし・・)
燻製にしょうかと。。。
 腹抜きし血合いも綺麗に洗い。。
心臓や卵に浮き袋も。。綺麗。。に収まっていました。
 IMG_2968でも。。梅雨の時期、中毒になってもいけないし。。捨てましたが。。
多目の塩と、白ワインで。。漬け込みました。

 玄関脇に。。赤い綺麗な実。。
皆さんは。。イチゴ。。食べれますか。。と聞かれるのですが、
これは。。蛇イチゴの実です。。
 焼酎に漬けて。。。 その汁が。。。虫さされや。。いろんな物によく効きます。。