今朝の気温マイナス1度、室内13度。
 くもり。。

 今朝はあったかい。。。屋根からの雪がポトポトと雫になって落ち続けています。
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 空は銀ネズミの。。怪しげな雲が。。南から西に走ったかと思うと。。今度は、西から東に。。足早に。。。

 かろうじて東の空が明るく見えます。

昨日はいろんなお菓子を作りました。

 その一つ。。黒ごまクッキー。。

                 材料IMG_1629

黒ゴマ        大3
黒ゴマペースト   大2弱
薄力粉       2C
ベーキングパウダー 3g
なたね油       40cc
メープルパウダー  大1
りんごあめ      大3
        (りんご煮の残りシロップ)

作り方。。

 材料全てを混ぜ合わせ。。

大きなビニール袋に出し。。上からビニールを被いかぶせ。。。

 生地を平らに1,5cm程に伸ばします。

1cm幅長さ3〜5cmに切り。。

170度Cのオーブンで16,7分焼成。。

 甘みはメープルシロップ大3位がいいのですが。。無かったので。。有り合わせで。。作りました。

 作りたてを杜子春に。。そして通り掛りのSおばさんに。。。

さくさくとして。。それにセサミたっぷり。。。とても美味しかったのか。。。

 杜子春。。今日はスキー場へと。。持って出掛けました。。