762943fd.jpg今朝の気温15度、室内17度。
 快晴。。。

 三日に挙げず焼いていたパンですが、ここ2・3年は焼く事も無くなっていました。
 少し前・・・ご近所のYさんがパネトーネの容器に野菜の間引き菜を入れて持って来て下さり。。。。
『これ、パンを焼く物だったの!!!妹が送ってくれたんだけど、何に使うのか判らなくて。。。。』

 昨日は久振りに。。。。。

イタリアンビスコット、ゴマクッキーを15日の為に40人分。
 それと、食パンにパネトーネを焼きました。。。。

 パネトーネの中には、カシューナッツに無農薬の夏みかんで作ったピールと、大事に保存しています、無農薬・無花果一夜干しを長年コアントローに漬けておいた物。そして昨日頂いた大粒の干しブドウ。。。。

 今朝は早起きして、パネトーネ容器のお礼に・・・・

干しブドウのお礼に。。。杜子春に持って行って貰いました。。

(いつも南部小麦を取り寄せてパンを焼いています。
     そして畑では、この小麦が今育って居ます。
          パンになるのか???楽しみです。。。。)