フキノトウを沢山摘みました

今朝の気温１０度、室内１３度
　晴れ。。。。
一つ仕事が終われば、ほっとします。。。

　昨日の午後、早速フキノトウを採りに出掛けました。

途中で出合った庭の草取りする、お婆ちゃん。。。

　『雪解けの時だと、根が浮いているから（雑草）採り易いので。。。
何処行くの。。。。。』

　「フキノトウ摘みに・・・・、沢山採れたら持ってくるね！！！」

『もう取りに行く、元気ないので、頼む。。。』

　土手の草藁の中から、大きなフキノトウが沢山芽を出していて。。。。。

花咲きそうなのは別にして、蕾や丁度咲き始めを、次々に採らせて貰い、袋は満杯になりました。。。一年分をゲットかな！！！

　帰り途中お婆ちゃんにもお分けして。。。。。（余りの多さに驚かれ？？？）

ふき味噌に天婦羅に味噌汁と。。。。
　又ニラの代わりにチジミにしてみようかと思います。。。。

　春の香りを頂きます。。。

道には野カンゾウが８ｃｍ程に伸び、もう少しで摘み頃になりますね。。。

Comments

1. Posted by kuku    2008年04月06日 09:15

ふきのとう、可愛い春の野草ですね。薄緑の薄衣から恥かしげに花が顔を出し春が来たよ！ってささやいてくれます。私は川崎生まれの横浜育ちですが、母の実家が信州は伊那にある為、春、夏休は信州で過ごしました。目隠しされて連れて行かれても、春は雪どけの川の流れる音、ほほをそっとなでてくれる春風、夏は強い差し込むような山の日差し、そして田んぼの稲穂の香り、ここは信州だ！とわかります。これからの芽吹きの時期、春の優しい日差しを浴びながら畔道を歩くのが大好きです。開田の春の訪れいいですね・・・・・

2. Posted by あずき亭    2008年04月06日 11:34

kuku さま

　幼い頃にいい体験をされているのですね。。。

　伊那は開田とはと違いとても温暖で、春も早いですね。。。
　もう桜も満開ではないですか。。。。

　開田はほんの少しづつ。。。。。

少しづつ待ちますね。。。。