今朝の気温あっという間に10度、室内16度。
 トックリのセー1a91e7b0.JPGターでは厚過ぎて、薄いセーターに替えました。
 木曽福島では紅梅白梅が咲き、ふきのとうも出ていました。
 開田でも温かい柳又はそろそろ・・・・・と道を下り、西野川へと畑や田圃は枯れ草のままですが、何時ものあの場所へ行って見ました。
 枯れ草の間に所々黄緑色に見えている、近寄って行くとありました。
早く出たふきの花は霜に当ったのか、少し黒ずみもう少し前から咲いていた事を知りました。
 お昼に早速蕗の天婦羅にして、出しました。

 春の香りです、少しほろ苦く、でも淡いいい感じ・・・・、栽培うどの芽やナスビと共に、杜子春も満足気でした。

 残りは蕗味噌に又お味噌汁の具にして、頂こうと思います。