下の原のHさんの別荘に急行・・・・。庭にはグリルにダッチオーブン鍋が4つも5つも並び、食器も揃えられて、先ずスープを頂き、ジャンバラヤにスペアリブ、作業疲れに食欲も旺盛です。奥様が手作りのりんごのデザートを頂き、コーヒー・・・と大きなターブの下で野外料理を堪能させていただきました。ホストのHさんご夫妻は始終にこやかに、料理の説明やホッとする笑顔が心も温かく癒された一時でした。
手羽先の燻製は一度湯通しした手羽先を桜のチップで燻製に体験された方も居て、私は杜子春にお土産に頂いて来ました。Tさんからは美味しいメロンの差し入れもありました。若いFさん夫妻風邪等引いていませんか・・・・。
作業お疲れ様・・・・・・ありがとうございました。
コメント一覧 (3)
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- 2006年10月11日 09:58
- いつもお世話になっています。Fです。先日は季節の変わり目で鼻炎の症状が悪化しご迷惑おかけしました。起床時は一日体調がどうなるか不安で、でもどうしても会に参加したくて駆けつけたのです。草刈の時休ませていただいたお陰でHさんのお宅にお手伝いに伺った時には元気に動くことができました。身体を動かしているうちにとても楽しく元気になってきてHさんにいろいろ教えていただいたり皆さんの笑顔に包まれ素敵で美味しいひと時でした。またいろいろな機会に参加させていただき、少しずつ開田の人間になろうと思います。ありがとうございました。
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- 2006年10月12日 09:12
- 本当に楽しく美味しかったですね。Hさんの心温まるおもてなしに本当に心の底から、美味しく嬉しくなりました。
Fさんも若いからとお手伝い任せてしまって、雨の中かいがいしい姿に・・・又仲むつまじく・・・・でも鼻炎は大丈夫ですか。
又機会を作って逢いましょうね。
整備に参加して下さった皆さん、美味しいお料理作って下さったHさんご夫妻お手伝い下さったTさんFさん皆さん本当にありがとうございました。
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みなさんが楽しんで頂いて、ダッジオーブンを体験していただけましたでしょうか?パーティの機会をつくって頂きありがとうございました。