2873c595.JPG即日便でケーキを送りました・・・・。一由先生から、FAX頂き入賞のお祝いにとの事、夕方に届きました。早速カットして『頂きまぁ・・す』 滑らかなスポンジにオレンジピールが香りと程よい甘さとほろ苦さを加えて・・・。口に入れるとほわっと解けるように優しい甘さ・・・・です。こんなに滑らかに・・・は流石・・・と思いました。杜子春も『ウンウン』と納得。又丁度キゥイ持って訪ねて下さった友人にも、別荘の方へもほんの少しづつですがお裾分け致しました。娘にも少しケーキの勉強の為に残しました。本当に有難うございましたいろんなケーキを焼かれ又、砂糖菓子飴細工で造るバラの花等や料理教室もなさっていて、フランスへお菓子の勉強にもよく行かれます・・・月に一度か二ヶ月に一度ケーキ宅急便にて注文も出来るようで・・・ちなみに連絡先はいちよ菓子教『こんかりーにょ026−223−4086FAX 026−223−5686 です。