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昨日・・・爽やかな高原の風に揺られて・・・・とシレネブルガリスを描いて嬉しいお便りが届きました。落款も710c9e92.JPGご自分で彫られたのか『ま』さんありがとうございました。庭の隅に今年も伸びてきましたアスパラの元祖シオデ(シューデ)二本出来ましたが別荘のSさん名古屋でハーブの会に入って居られ先日セージを沢山頂きました。

 今年道の駅でこのシオデの苗を購入し植えられたのですが、未だ実物のシオデの姿見た事が無いとの事でしたので、一本を差し上げました。

 我が家は残りの一本でシオデ(アスパラ)の肉巻にしました。一本を四等分し、お湯に少々の塩で湯がき、牛肉に巻き、これではおかずに足りないので、山芋とネギを挟み・・・これらをフライパンに油少し引き、転がす様に炒め、コショウと、タイのオイスターソース李錦記で味付けしました。
 
 杜子春味わい乍ら食べてくれました。が何故か一本だけ残しています。