一年振りにアップルパイを焼きました

今朝の気温マイナス３度、室内１２度。朝からシトシトと雨音がして、その優しい音色に、なかなか起きる気にならず・・・・
　昨日・沢山のりんごはだんだん味が落ちてくるので、圧力鍋で皮ごと、砂糖は三分の一の甘さで煮て、アップルパイを作りました。今朝の朝食は卵・コロッケサンドイッチとどうしてもご飯の好きな主人の為におにぎりとこのアップルパイ・ホットミルクとコーヒーにしようと思います。『さあぁ・・起きて下さいね・』