2020年06月
今朝の気温9度。晴れ。
肌寒い朝です。昼間は、気温も上がるとの事ですが。。
庭の桑の実も、最初は、豊作かに思われましたが、実が。。熟する時に雨が降ると。。完熟せずに。。その後の雨続きに。重たい程の木の実も、今年は、紫色に熟した実は数える程。。今朝は猿の来襲も無くて静かな朝です。
標高1300の保険休養地では、今「ササユリ」の花が咲き乱れ。。中には既に咲き終えようとする花や、まだ蕾のも。。
例年より。早い開花です。。
三度目の「生姜仕事」。やっと昨夜取り掛かりました。
1kg.の半分は、生姜ピールに。
もう半分は。スライスして。中火で10分煮た後、蜂蜜500gを加えて、少し煮立て、レモン汁を絞り火を止めます。。汁は、「ジンジャーエール」用に。。残り少しは、お酢を加えて「生姜の甘酢」に。。残りの生姜を細かく鋏で切り。。酒・醤油・ゴマ油・大量の鰹節に、いりゴマを加えて。。「生姜の佃煮」。。ツマミが。。色々揃いました。
今日も来客あり、少し寒空ですが。。花摘み。して置きます。。
今朝の気温12度。曇り。
杜子春も相当疲れています。長年使っていれば、錆びも、腐食も、出て来て当然なのですが。。「万年青年」の様に振る舞って来たのも。。痛い所が有れば病院に行く様に言っても、頑なに青年を装い。。でも。。もう現実現状です。。。昨年は、「暇。。閑。。ヒマ。。」と。。それに引き換え。今年は、色々。。忙し過ぎる程。。
庭の「ヤナギラン」も色鮮やかな。花姿。。そして。柳又入り口付近に弦が。。伸びる「金銀花」も静かに華やかに咲いています。
ご近所さんに「これは貴重な花。お目出度い名前が金銀花」と伝えました。
「えぇ。。全然知らなかった。こんな所に花が咲くなんて🍃💙❤️」と。。
里山には、貴重な花が。。どんどん消えつつ有ります。。残念ながら。
今朝の気温12度。曇り。
肌寒い朝です。鳴き声も小さな小鳥の群れが、空高く飛んでいます。
時々遠くでウグイスの声。
5時過ぎですが。。軽トラが走ります。
一昨日は、木曽福島の街中観光案内。島崎藤村の「夜明け前」を読破された歴史好きの方。。大昔の木曽から、江戸時代。。そして現在の様子等もお話しながらの街歩き。。暑い最中。ぼつぼつ観光客も、地図を見ながら歩かれて居ます。。ご案内終えて。お昼は、肥田亭さんでの昼食。。をご馳走に成りました。。
上の段、高札場近くの水場には、「忘れな草」の花が。。今満開です。
田口さんのジェラード店もオープンしていて、冷たいアイスも次々に来客が有りました。
開田高原も、先週土日は柳又上には、バイクの爆音が。。。
コロナから、解き放たれる様に。。車の移動が。。始まり。。まだまだ安心出来無い中。。皆さん色様々なマスク姿です。
今朝の気温9度。曇り。
5時の朝はまだ肌寒い曇り空です。
庭に咲く草花も色々変化して来ました。。雨後の露草は一段と色鮮やかに。ちょっと増え過ぎて、大分刈り取りました。花が咲けば可憐で可愛いいのですが。。露草は友禅染の下絵に使われる様です。生地に下絵を描いて水に浸けると色は流れて消えて仕舞います。。昔の人は高価な友禅に、この花の汁を使おうと思いたったのか。。
庭には、ヘビ苺も繁茂して。ヘビ苺の焼酎漬けも。虫刺されに良く効きます。村人から、教わり毎年漬けて、蚊やブヨに蜂刺されにも、効き目が。。有ります。。
今日は久しぶりの観光案内。。お客様と、間隔開けて、マスク掛けて。歴史に興味ある方との事。。もう一度下知らべ。。しながら出掛けます。
今の気温19度。快晴。
昨日は路地苺。。小粒ですが、完熟を苺ジャムにしました。。ずっと付き切りで20分。。苺が半量になってレモン汁を。小瓶2つに収まりました。。
苺ジャムの汁にウィルキンソン炭酸割で一休み。。やっぱり果物がおやつに一番です。
無農薬レモンは、生姜と開田高原の蜂蜜でレモン漬けに。冷蔵庫保存。
2週間前に塩漬けしていたラッキョウを1日塩抜きして。10秒熱湯くぐらせて甘酢漬け。。袋裏のレシピ通りに漬け込みました。。2年前に漬け込んだラッキョウは、杜子春毎日一粒づつ、ツマミにして。もう少しで終了です。
今日は、鳥の鳴き声に、セミの声。。一昨日からの雨後に、川の流れも早くて。賑やか。表に居る方が暖かいのですが。
室内は、ストーブ欲しいと思える17度。。テレビで吉野の画像眺めながら、葛湯を作りました。
今朝の気温15度。雨。。
夜中からの雨が。。今も降り続きます。
朝ドラ見ていた時。テレビ画面に雨のざわつき。。雪の日はアンテナに積もる雪払いしますが。雨なのに。そんな状態。。もう少しで木曽町は、光ケーブルが入るとの、順次工事が。。進められて。開田高原もテレビにインターネットが、もっと鮮明に便利になる様です。
昨日朝。。杜子春も出掛け様とした時刻。柳又の急坂でトラックが立ち往生しています。「どうされました❗」坂を曲がりしなにガードレールにぶつけて。。右前。ライト付近が。。無惨に破損。。まだ若い男性です。。
上司には、連絡したとの事。。でも後は、どうしたら良いのか判らぬ様子。。。「先ずは、この状態をスマホに写真撮ったら。。」動いて仕舞うと説明のしようが無いのではと、保険掛けているなら、警察にも。。」とは、言いましたが。。する様子も無くて。。
大きなトラックで坂下の家には、入り難いので。近くに止めて手で配達しては。。
新入社員の初めてのトラブルかも知れません。。
後は、本人に任せて。家に入りました。。
昨年秋に乾燥させたハーブを詰めた。クッション創り。。
新品の夏帯を。。もう使う事も無いかと。。切って。。香り良いクッション創りしています。。
今年の「木曽の手仕事市」は、長野県下だけの開催と参加者ですが。。それに向けて、少し作品創りしています。
今朝の気温16度。曇り。
今朝少し降っていた雨も何とか止みそうですが。。曇り空。
昨日は、何ケ月振りかで、塩尻歯科大へ。。7時過ぎのバスで、木曽福島へ。。一時間の時間待ちで。。JRへ。。ホームの電車待ちで電話が入りました。塩尻から「お顔見に行きます」との事。何と偶然な。。私はこれから塩尻へ。
歯科大入り口では、テントへ誘導されて。問診と体温計り、手の消毒。ものものしい雰囲気。
歯科大終えて。Mさんとの待ち合わせでしたが、何と歯科大迄迎えに来て下さいました。。
少し買い物したかったのも。。車移動だから、「沢山載るよ」って事で。。持ち切れない程の荷物になりましたが。。雨も次第に強くなり。。プロの運転手のご主人に。食事所にカフェへ。。私は口案内だけですが。。
何処とも休みが。。多くて。。やっと木曽福島の古民家レストランを予約出来ました。
良い雰囲気に。。運転して下さったご主人も。。気に入って頂けました。
結構ボリュームのコースも、格安。。この写真にメインの魚(又は肉料理)。。私は食べきれない位でした。
猛烈な雨の中。開田高原へ上り付き。。やまゆり荘付近も案内して。雨中でワラビも採取。。
「今度又ゆっくり来ますので」と
お帰りに成りました。。
何と私は。大きな買い物に、結局は、ご馳走にもなり、自宅迄快適運転での至れり尽くせりな一日でした。。美味しいパンも沢山に。本当にありがとうございました。。
今朝は食パンで「パンピザ」美味しく頂いています。
今朝の気温14度。
昨夜からの強い雨音も一時止んだかに思われましたが。。キラキラ太陽も射す中。。霧雨が。。降っています。止もう得ず傘さしています。
昨日は、山荘の。。雑草取りに。7cm程の木を5本伐りました。。
樹木の命を頂く時。。木も何をか語ります。もう身を任せたかに。。軽くノコギリサクサク入って行く木と。。ノコギリを動かすのですが。頑なに。進まぬ葉っぱ生い茂る木は、「切って欲しくない🌿」って言っているようです。。
樹も密を避けて、陽当たり良く混みあわず。。下草にも日が当たる様に。。
大きく育ち過ぎる雪柳に。ワレモコウやリンドウの花芽の間に繁茂する木々を切って。。まだまだ作業は、おわりませんが。。花芽を付ける「ササユリ」の花。。至るところに20株以上を保護しました。。今年は、早く咲きそうで、香り良い「ササユリ」が楽しみです。。笹の間に白い物。。笹払いすると「ギンリョウソウ」が、一輪咲いていました。
朝の気温13度〜今21度。快晴。
山々の緑も大分濃く成りました。。
昨日は、山荘の草刈り。。この時期に「紅花一楽草」が、二輪咲いています。白樺の樹の根元には、「ヒメシャガ」の薄紫の花。。それらを残しながら。。そして「ギボウシ」に「蕗」山菜も採取しながら。。
「エンレイソウ」や「コシアブラ」の幼木も見つけて。。木苺は、一部残して。。草刈りも進みました。
杜子春が、草刈りしていたら、これらも全て刈り込んでると思うと。。「たらの芽」を端にでも植えると、山菜の楽しみが、小さな庭で賄えそうです。
昨夕。「コピーして欲しい」と近くの方が。。手には摘みたての「ホップ」の芽。。台所では、そんな山菜を5種類湯がいて。。ホップの新芽は、卵とじにも良いそうです。キャラ蕗も圧力鍋で。美味しく煮えました。
今朝の気温11度(今17度)曇り時々晴れ。
8時半過ぎやっと陽が射し始め。。昨日乾き切らなかった洗濯物を出そうか。。迷う所。。
カモミールの白い花摘みをしていると身体中が良い香り。。ブルーベリーの花目が付かなかった葉っぱや枝切りしょうかと思います。
時々吹く風に。風邪引かないように上着が必要です。
庭の草花も今鮮やかな色合いに。西洋ネギの「チャイブ」に「九輪草」も咲き始めました。
大分前から、不完全燃焼のガスコンロを。新しいのに取り替えてくれました。杜子春の作業で。。
鍋底が煤で真っ黒状態が解消されて。。。汚れていた鍋洗い7,8個。。細部までピカピカにと。ちょっと頑張りすぎて。。右肩が張ります。。
今朝の気温10度。曇り。
曇り空の遠くで、ウグイスや、メジロの鳴き声。。姿は見えません。
昨日の午前中は、草刈り終えたあちこちの。残り草の片付けや、溝掃除。。。。していると。。お隣の「テッセン」の花が、急に生き生きと、その周りの朽木や、土もついでに整理して。。思わずステキな風景に。。
午後は、急に杜子春が、「伊那へ行こう」と言い出して。。少し雨降る中でしたが買い物に。。道中の車の流れは、少な目でしたが。。スーパーや、電気店では、駐車場も満杯状態。。レジを仕切るビニールシートに。店員さんのマスク姿。。買い物する方達も色様々なマスク。。小さな女の子が、お母さんと談笑しながらお人形を抱える姿に、その笑顔にマスクは、無くて。。
可愛いくて、ほっとしたり。
権兵衛トンネル工事は。今も大きな穴が、開いていました。
リンク集
カテゴリ別アーカイブ
最新コメント
記事検索
月別アーカイブ
QRコード