2016年11月

ブログ投稿四苦八苦

IMG_6632今朝の気温−3度。               室内19度。ですが。風が冷たく寒く感じます。     ブログ投稿をスマホから、           娘に頼んで。。。まだその途中。。        ちょっとお茶して、又一思案。。    昨日は自彊術、今年最後の教室でした。      お茶飲みして、お喋りを           皆さん色々持ち寄って。。お土産に       頂き物。。                   無花果の甘露煮。
 猫のチョコボール。。             来年は3月から、始めたいと思います。。ご参加お待ちしています。。

宮ノ越駅から

先日。。IMG_6584
柳又でバス待ち中。。
 走り行く車が留りました。
  乗せて頂くことになり。。
JR乗車は11時なのですが
 木曽福島到着が
10時10分。。
 余りにも早いので。。
『どこか行IMG_6583きたい所は・・・』
と聞いて下さり。。
 買い物もあるのでと。。
決局は。。日義まで。。
 そして。。
  近くの駅と。。
宮ノ越駅まで送って下さいました。
 その駅が判らない。。
線路際の小さな階段上ると。。
 空き家の家だったり。。IMG_6590
やっと、見つかりました。
 初めて乗る。。宮ノ越の駅。。
だあれも。。いません。。
 が。。
改札も無くの無人駅。。
 列車が着く時刻前に。。
2人の方が。。乗って来られ。。
 何だか。。遠くへ
旅する気分でした。
 先日漬け込みの花梨は
 水が上がってきました。

すんき漬けました

IMG_6597雪が降る前日。。
 取り置きして下さった
 赤カブや。すんき菜。。
 早速洗い。。
  漬け込み。。
   刻んで。。
 熱湯に通し。。
その時IMG_6594間は。。
 瞬時ですが。。
それぞれの勘。。。で。
 芯まで火は通っているが
 歯ごたえは残る程。。
   ビニール敷いた桶に。。
 ザルで揚げ。。
 作り置きのスンキを。。
ぱらぱら投入。IMG_6591
 それを繰り返し。。
  少しの時間は熱を逃がし。。
  封をして重石をのせる。。
 熟成を待って。。
  すんきを漬け込み
完成ですが。。
 漬け方は。。
10人十色。。
IMG_6593 私は開田へ越してきて。。
初めて教えて頂いた漬け方を
しています。 






IMG_6595








IMG_6596



昨年は暖冬で。。
 熟成中。。
気温が上がり。。泡が出て来て
 結局はダメになりました。。
 今年は保存場所を冷たい所に
移動IMG_6589しながら・・・
上手く漬かります様に。。




IMG_6586

開田高原雪景色

IMG_6600今朝の気温−4.5度。
室内18度。
 雪。。
 窓の外が。。明るく。。
 真っ白。。。
 昨日からの
天気予報通り
 雪になりました。
 積雪は8cm位。。
さらさらの雪。。
軽トラのタIMG_6598イヤも
昨日の内にスタットレスに
 変えました。が。。
 
急に雪国。。
 になってしまいました。



IMG_6601








玄関先のカスミソウは。。
 健気に咲いています。。
IMG_6602

花梨の風邪薬

IMG_6565もう。。大分前に購入の
花梨。。
 いい香りが
しています。
あまり放置すると。。
 熟しても来るし。。。
 氷砂糖と
IMG_6566焼酎で。。
 漬け込みました。
 風邪ひきかけに。。
  必需品。。
 少しづつ。。
いい色に漬かってきました。。
 お昼には簡単
IMG_6567IMG_6564パンピザを作り。。
 お茶の用意して。。
 お電話頂いた
  来客。。。
 待っています。

薪ストーブ料理

IMG_6577朝起きると。。
先ずは。。
薪ストーブに
火を点けます。。
 部屋が暖まったら。。
朝食の用意。。
 先日。。
木曽福島で信州牛の
 筋肉を購入。。
 薪ストーブの上で。。 半日コトコトと。。
 柔らかく。。とろIMG_6568けるほどに。。
 一晩冷やし。。
 油は取り除き。。ました。
  ぷるぷるの
コラーゲンと半量に肉は。。
カレーにし。。
 半量は大根、こIMG_6570んにゃくで味噌煮に。。
カレーには。。
IMG_6569













IMG_6581IMG_6582

菊が鮮やか

花の無い時期に。。IMG_6560
 眼に飛び込むのは。。
色鮮やかな。。
 菊の花。。
 雪を前に。。
今。。色鮮やかです。IMG_6561

干し柿を避難

今朝の気温マイIMG_6578ナス1度。
今8度。。室内21度。
 樹々もすっかり葉を落とし。。ました。
 渋柿もあちらこちらから。。。
 頂きました。
熟した頃に。。
 やってくる。。
IMG_6574 野猿。。
折角の冬のデザートの楽しみが。。。
 今回は。。
クリーニングハンガーに。。
 架けて。。
 暖簾の奥に。。避難。。
  何かの時は。。
家中に。。
 取り込めるように。。
友人から。。
 渋柿と共に。。IMG_6575
  IMG_6573いろIMG_6572んな荷物が届きました。。
   ありがとう。。。
 
 

錦木の紅葉

唐松もどんどん葉を落IMG_6557とし。。
すっかり枯れ木になった
開田高原ですが。。
 お隣の
ニシキジの
葉だけは。。
 真っ赤で。。
 下にヒイラギ
常緑樹の緑が。。
IMG_6558 またうつくしい。。
二月の節分に。。
イワシの頭を。。
 この一枝に。。
刺す。。のに
 植えておられます。
IMG_6559

朝もやに。。咲く花

今の気温6度IMG_6555
室内20度。
晴れ。。
昨日の雨も上がり。。
 今朝は比較的暖かい。。
 今日は四時に目が覚め。。
五時過ぎに起きて。。
 杜子春も。。
朝からそわそわ。。
 夜中に。。靴下は。。
 あれは無IMG_6563いかと。。
 もっと早くから用意すれば。。
 は。。。喉にしまって。。
 今日の公民館の旅行。。
氷見への。。
 準備に。。
 募集人数は40人に対して
42人の方が応募され。。
 今日はお天気も良くなりそうで。。
 先ほど。。
 大型バスを送り出しました。。
柳又に朝もやが。。
 そして。。朝露に。。
季節外れの雪柳が。。咲いていました。
 今頃眠り足りなさが残り。。
熱いコーヒーにアップルパイで。。
ほっと。。しています。
 さあぁ・・・編み物に。。

お土産は。。

まちの案内人のIMG_6550
研修旅行
今年は岐阜へ。。
関が原や岐阜城
美濃市などを。。
 一日1万歩程を。。
今回もハードながら。。
各地でも
案内IMG_6551人の方の
 詳しい説明で。。
本当にいい勉強に
なりました。
が。。
今回はデジカメ
 杜子春が
使いたいとの事で
家に置いて行きましたので
画像は。。残せませんでした。
 お土産は。。
関の刃物の。。IMG_6554IMG_6553
 繊細な手仕事爪切りや
携帯ハサミ。。 小さな植木。。
 でした。

今朝はマイナス6度

今朝の気温−6度。IMG_6544
(今8度)
室内15度。
 今朝も真っ白に
霜が降りて。。
 草花やハーブも。。
 屋根も。。白く光っています。。
が。。
IMG_6545 昇る朝日は。。
暖かく。。
 髪の毛切って・・・と
杜子春は。。。表の床机に。。
 座って。。温かい。。
風が無ければ。。
過ごし易い。。
 カラマツも開田高原が
すっかり落ち葉になり。。
 今は黒川の道中IMG_6546や。。
R19号沿いが。。
見頃です。

楓の絨毯

IMG_6524庭には落ち葉が集まります。。
 竹箒で集めて。。
畑の中へ。。
ハーブや木の実の根元へ。。
 冬へのお布団を。。
 羽毛では無いけれど。。
 あったかな落ち葉布団
です。。IMG_6526
 楓の紅葉も
あっという間に。。
 殆どが落ちてしまいましたが。。
 こんな綺麗な。。
模様のお布団になりそうです。。
 桑の木を。。
 三本程切って頂き。。
  藪だった中央に。。
陽が当たり。。IMG_6506IMG_6523
 ぽかぽか。。。
部屋の中も明るくなりました。

子供椅子

IMG_6327子供用の椅子の注文も。。
いくつかありました。。
 が。。
今回は。。
孫への。。
プレゼント。。。
 出来上がってからも。。
 家の中。。
 何度も磨いて。。
 眺めていましたが。。
 大きな段ボールに
梱包し。。
 東京へ。。
贈りました。。
 よろこびの。。
 便りが。。
届き。。またまた。。感慨深気な
杜子春です。
IMG_6321

舞茸のリゾット作り。。

IMG_6516普段は
豆腐に煮物や
 焼き魚に刺身類。。
ですが。。
 偶には。。
豚カツを。。。
 ヤマギシから
取り寄せの。。
 豚はIMG_6511厚みもあり。。
 上げ立てが美味しいし。。
その前に。。
 舞茸で。。
リゾットを。。創る事にしました。
 薪ストーブの上で
ちょっと乾燥させた舞茸を
オリーブ油で炒め。。
 生米一合(洗って乾燥)を入れ。。
IMG_6514少し炒めて。。
 ガラスープを加え。。
 お米に芯が無くなれば。。
最後に胡椒と。。
 溶けるチーズ。。
今回はチーズフオンディユー用を。。
 杜子春待つ間。。
これはいけます。。
 三IMG_6517分の2は。。
 食べちゃいました。。
 出掛けない時は。。
  台所に。。集中。。
チーズケーキに
アップルパイ。。
作りも。。
 先日抜きたてで分けて頂いた
大根の葉を。。
IMG_6510干しエビ、シラスや
ゴマ等で。。
 ご飯の友の一品に。。
  台所もそろそ
寒くて。。
入りたくなくなる。。
季節になりました。
IMG_6505

唐松が金茶色に・・・

IMG_6519今朝の気温−1度(今12度)
室内17度
 晴れ。。
昨日の雨もつかの間に止み。。
 今朝は小春日和。。
 家の前。。
 今日は最終の道路舗装。。
 u字構を保護され。。
 あとは。。
  舗装を待つのみに。。
周りのIMG_6518手当ても充分に。。
 やっと。。きれいな回周道路になりそうです。
 カラマツも。。
今は金茶色も深くなり。。
 もう直ぐ。。
チョコレート色になれば。。
 落葉。。。
御岳山にも何度目かの
雪が降りました。。
 そして。。IMG_6520
2,3日前。。
 里にも一時雪が舞いました。IMG_6521
この処。。
出掛ける事が。。
多くて。。
 御岳写せませんでした。。が。

編み物いろいろ

IMG_6413縫物が終わり。。
 編み物に。。
  幼児用のベストを。。
三枚編み。。
 発送も
 終えて。。
  今。。
黒色のセーターを。。
IMG_6504編んでいます。。
 ちょっとジャンボなので。。
  編んでも編んでも。。
なかなか上に進みませんが。。
 頑張っています。。

こんな自転車が。。

IMG_6482”百家一選”
お祝い返しに。。
 選んで頂ける贈り物。
の本が届いた。。。
 中身がスゴイ。。
 豪華ホテルにツインで宿泊や。。
 家具類もいろいろ
 ベッドからテーブルetc。。
 旅IMG_6471行鞄や
 時計に宝石。。
 ボへミヤグラスまで。。
 でも。。
欲しかった
折り畳み自転車。。
 日本製ではないけれど。。
 耐振試験に合格の。。
 一品が。。
届きました。
 杜子春は勇んで。。
 組み立てに。。IMG_6494
 乗るのは私ですが。。
 6段切り替え。。
柳又の坂は。。
右も左も。。ちょっと
 無理。。かな。。
部屋の中で眺めています。(笑)

最近読んだ本

今年はIMG_6500。。
 記憶に無い程の。。
 ひどい。。。お腹を壊した。。
それも上と下が
同時に。。
一日何も食べられずに。。
 胃袋が空っぽに。。
翌日。午後。
 先ず初めに
口にしたのが
一さじの蜂蜜。。
 少し前にこの本をお借りして。IMG_6501
読み始めていた。。
 夜寝る前。。
歯磨き終わってから。。
『ひとさじのはちみつ』
著者 前田京子さん
 歯には絡まず。。
喉をゆっくり
 下りて行く。。。
 蜂蜜は歯磨きに。。
 化粧水に。。お肌の手入れに。。
 目薬に。。IMG_6502
そして。。
 抗生物質が効かなくなった。。
  そんな身体にも。。
蜂蜜の効果が。。
 眼からウロコ。。。
ガラスの小匙に
今日も一杯。。
 喉の痛みもIMG_6503
消えて。。安眠に
誘われています。。
 蜂は一生で集められる蜂蜜が
この小匙一杯だそうで。。
 一生分を。。
感謝しながら。。
頂きます。。

おからクッキー

IMG_6422おやつが無くなると。。
 手作りで。。
今回は。。
 生協レシピの
乾燥オカラを使った。。
 一寸アレンジで。。
 冷蔵庫にあった
栗やオレンジピールや
 カシューナッツなど。。
甘味IMG_6423はきび砂糖で。。
 冷凍庫で固めて。。
オーブンで焼き。。
 少しぽろぽろ
しますが。。
IMG_6426 あっさり味。。
  紅茶やコーヒーに。。
ミルクの様な
 柿は。。
奈良から。。
そして。。愛知から。。
 届けて下さった。。

心もミルクの様に。。
とろけて。。IMG_6497
 癒されます。

柳又の道路補修作業

IMG_6466家の前も
 掘りあげて。。
 砂利が敷き詰められ。。
今週から
 道路舗装に入ります。。
 細部にわたり丁寧な
仕事振りでした。。
 IMG_6427もう直ぐ完成。。。
 すっきり
道路幅も広く。。
 使い易くなりそうです。。





IMG_6498

紅葉もそろそろ終盤です

IMG_6470朝は気温1度
先程は11度。
室内は薪ストーブ焚きっぱなしで
19度です。
御嶽には3,4日前から。。
 遅い冠雪がありました。
 そして。。
 昨日の晴天で。。
IMG_6469少し溶けもして。。
 紅葉は。。
真っ盛り。。
我が家の楓も。。
 こんな感じ。。です。




 これからは。。
木曽福島へのIMG_6468道中。。黒川辺りや
三岳への県道20号線も。。
 見頃。。
になります。
 この三か月間程
口中が田がを嵌められた。。
 マウスピース嵌めっぱなし
の様な。。
 一連の仮歯の大きさ半端なく。。
何度か削って下さるも。。
 希望には程遠く。。IMG_6499
上唇全体が
 疲労困憊。。
ほほ骨の疲れと。。
 首筋から頭まで痛くなる。。
最悪状態。
 その疲れが。。
夜になり。。
 眠れぬ疲れとなり。。
 いくら悲鳴を伝えても。。
 先生には。。なかなか伝わらず。。
 もう一度。。
 4日の日。。
もう。。耐えられぬ。。状態を。。
 『どうしたいの・・・』
「口をスーと自然につむりたい。。」
  で。。やっと解って下さり。。
 一昨日。。
久方ぶりに
夜はぐっすり眠れました。

未だ咲いていますカスミソウや小花

IMG_6405霜も
下り。。
 冷たい風も。。
吹く中で。。
 庭の。。
植木鉢の中。。
小さなカスミソウが。。
咲いています。
IMG_6403 春から。。
ずーと咲き続ける。。
 ブルーの小花。。
名前も忘れてしまいましたが。。
 軒下に入れ。。
 未だもう少し
咲いてくれそう。。。




IMG_6393
 菊は。。
 あちらこちらに。。

 毎年。。
 咲つづけ。。。
   て。。くれてます。。


IMG_6381IMG_6402








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